материалом СО является осветленный натуральный сок из плодов или овощей (арбуз, дыня, кабачок, капуста, клубника (земляника садовая), морковь, огурцы, свекла, картофель, помидоры, тыква, яблоки, лук и др.), в который в необходимых случаях добавлен калий азотнокислый. Материал СО не содержит консервантов, хлоридов и искусственных красителей. СО расфасован не менее чем по 50 см3 в герметично закрытые стеклянные флаконы с завинчивающимися крышками или не менее чем по 21 см3 в стеклянные ампулы. Каждый экземпляр СО имеет этикетку.